Farbstoffe

Die hier aufgeführten Rohstoffe sind Farbträger organischen Ursprungs. Sie dienen zur Herstellung von Farbstoffen, die als gesundheitlich unbedenklich gelten und für die Anwendung in Getränken, Lebensmitteln sowie Kosmetik zugelassen sind.

Drachenblut-Extrakt wird als Phytopharmakon (pflanzliches Heilmittel), heutzutage allerdings überwiegend zum Rotfärben von Beschichtungsmitteln (z.B. Geigenlack) eingesetzt.

  • Carmin
  • Carminsäure
  • Cochenille silbergrau
  • Drachenblut
  • Indigo