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Seite 1 von 2 Beschreibung : Gummi Arabicum ist ein natürliches Polysaccharid, das als Exsudat aus den Pflanzensäften verschiedener Akazien (Acacia senegal, Acacia seyal, etc.) gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus den sauren Erdalkali- und Alkalisalzen der sogenannten Arabinsäure (Polyarabinsäure), unter der man ein verzweigtes Polysaccharid versteht. Rohes Gummi Arabicum besteht aus farblosen bis braunen, matten, spröden, geruchlosen Stücken mit glänzendem Bruch, die sich in warmem Wasser zu einer klaren, zähen, klebrigen, fad schmeckenden und schwach sauer reagierenden Flüssigkeit auflösen; unlöslich in Alkohol. Arabicum stammt überwiegend aus dem Senegal, aber auch aus Äthiopien, dem Sudan und anderen nordafrikanischen Ländern. G. Arabicum kommt als Rohware in Stücken, zu Pulver vermahlen in unterschiedlichen Farbschattierungen, als hochgereinigtes und sprühgetrocknetes Pulver und als gebrauchsfertige Lösung in den Handel, in technischen Qualitäten ebenso wie als Lebensmittelzusatzstoff oder pharmazeutische Qualität. Einsatzgebiete :
Anwendung: Die Dosierung richtet sich nach dem Einsatzgebiet, der Viskosität und dem angestrebten Ergebnis Verpackung: PE-Säcke bzw. PE-kaschierte Papiersäcke à 25 kg netto Big Bags und andere Verpackung nach Vereinbarung |
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